این روزها طرز تهیه گاناش شکلاتی بدون خامه ، یکی از رسپی‌های پرطرفدار برای تزئین انواع کیک‌ها است. گاناش شکلاتی یک کرم لطیف یکدست و خوشمزه است، که معمولاً از ترکیب خامه و شکلات به دست می‌آید، منبع دقیقی برای تاریخچه به وجود آمدن گاناش وجود ندارد، اما بر اساس یک داستان این کرم فوق العاده خوشمزه در سال 1850 در پاریس ...

چیز کیک یک دسر فوق العاده خوشمزه با طعمی بی نظیر است که قدمتی چهار هزار ساله دارد. قرار گرفتن دو طعم کمی شور و شیرین در کنار یکدیگر در این دسر موجب شده است مزه ای خاص و منحصر به فرد داشته باشد. چیز کیک را معمولاً به دو صورت یخچالی و با فر تهیه می‌کنند. چیز کیک یخچالی ...

عسل یکی از مفیدترین مواد غذایی طبیعی است که در دستورات گوناگون تهیه‌ی دسرها و غذاهای مختلف به‌عنوان یکی از شیرین‌کننده‌های بدون ضرر مورد استفاده قرار می‌گیرد. در کنار استفاده‌هایی که به‌عنوان طعم‌دهنده‌ی غذایی از عسل می‌شود، این ماده‌ی خوراکی طبیعی، خواص درمانی متعددی نیز دارد. همان‌طور که می‌دانید این ماده‌ی غذایی طی یک فرآیند طبیعی توسط زنبورهای عسل تولید می‌شود ...